新栄記は、1995年10月に張勇氏によって浙江省臨海市に設立されました。現在では、北京、上海、杭州、深圳、香港、温州、泰州などの都市で店舗を展開しています。今までは、北京新源南路店で3つ星、上海南阳路店で2つ星、北京建国門外大街店、北京金融大街点で1つ星を獲得しました。その他の店舗においても、これまで高い評価を得ています。
語学不問。住宅支給。ホテル・レストラン経営、店舗管理、飲食コンサルティング経験者歓迎!
2023年、東京赤坂にて新店舗をオープンします。新栄記にとっては日本1号店であり、日本でも注目を集めています。この度は、その東京赤坂店のホールマネージャーを募集します。店舗管理経験や飲食コンサルティングの経験者、歓迎です!
募集ポジション |
1.ホールマネージャー 上司:日本人、中国人 2.ホールスタッフ ホールスタッフ:予定24名 ※現在の店内の年齢構成は、副総経理が40代、日本人マネージャーが30代、中国から来る社員が20~30代前半です。 3.アドミン 上司:日本人、中国人 |
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雇用形態 | 正社員 |
仕事の内容 |
1.ホールマネージャー ・ホール部門の全体的な管理を担当 ・顧客満足度の向上に取り組む。 ・ホール部門スタッフの日常的な監督 ・ホール部門のチームビルディング、人材育成の仕事を担当し、新しい店に人材を送り、後継者育成を担当する。 ・毎日テーブルの予約状況に応じて、人員の分業を手配し、食事前、食事中、食事後のチェック作業を行う。 ・部門の同僚および部下に配慮して、部門全体で良好な関係を築く ・部門の従業員の業績計画の実施を担当する。 ・店長の管理業務をサポート。 ・上級指導者の業務をサポート 2.ホールスタッフ ミシュラン獲得実績を誇る高級中華レストラン『新栄記(シンロンジー)』の日本第一号店にて、ホールスタッフをお任せします。 <主な仕事内容> ・お客様の接客やご注文の確認、料理の配膳、厨房との連携、会計など、ホール業務全般 ・ホールスタッフがお客様の苦手な食材や好きな調理方法を伺い、その内容をもとに、8品ほどのコース料理を厨房担当に作ってもらう ・お客様のペースに合わせてコースを提供する <仕事のポイント> お客様のニーズをいち早く察知することが重要です。例えば、料理を楽しみに来店されたお客様であれば、メニューや食材について丁寧に説明します。また、商談中のお客様であれば、メニュー名のみを伝えて下がります。接客やお客様の会話の中から情報を掴んで、お客様のニーズに合ったサービスを提供できる方を求めています。 3.アドミン ・すべての種類の領収書を担当し、手形を発行し、出納日報を確立し、タイムリーに登録する ・出納係とその日に発生した回収事項を照合する; ・毎日すべての現金は銀行に預け入れる ・慎重に現金の真偽を識別し、偽札はすぐにゲストに説明し、交換するために係員に返却する ・レジ、POS機、電卓、貨幣探知機、コンピューターなどの道具の使用とメンテナンス ・倉庫の毎日の材料の受け入れ、入庫、出庫、在庫、その他の作業を担当 ・スタッフの出入、転勤、異動、勤怠などの業務を担当 ・事務用品の調達、精算などの日常事務管理 ・店舗の光熱費、賃貸税、維持費、家賃の提出などの管理を担当 ・店舗のライセンスと資産の管理と維持に責任を持つ ・会社のリーダーから指定されたその他の事項を時間通りに完了する |
応募資格 |
1.ホールマネージャー 歓迎するネイティブ言語 = 日本語,中国語 勤務開始日 = 応相談 |
勤務地 | 東京都 |
【給与・賞与】
1. ホールマネージャー…応相談
2.ホールスタッフ…35万~40万円+各種手当
※上記は最低保証額。経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。
※上記金額には40時間分・9万円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給します。
3.アドミン…25~35万円
==月収例==
・メンバー:40万円(語学手当:3万円込み)
・マネージャークラス:55万円
※年2回、人事考課と昇給のチャンスがあります。年齢や社歴に関係なく、能力と適性次第でキャリアアップが可能です。
・500万円/メンバークラス
・700万円/マネージャークラス
・1,000万円/店長候補クラス
※上記はモデル年収です。
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試用期間:
・ホールマネージャー…3か月を予定
・ホールスタッフ…6か月
・アドミン…6か月
試用期間中の給与額:変更なし
昇給年2回(※人事考課の結果による)
賞与年1回
【各種手当など】
住宅手当:あり(住居提供)
食事手当:あり(食事提供)
交通費支給(月3万円まで)
時間外手当(超過分支給)
役職手当
住宅手当(徒歩15分圏内の方は5万円支給)
引っ越し補助(上限10万円 ※規定あり)
資格手当(ソムリエ、中国語または英語のビジネスレベルのスピーキングができる方(目安としてHSK試験6級以上またはTOEIC700点以上)
※語学力に関しては面接時、希望者に実施する口頭のテストに合格した方が対象となります。
<制度>
資格支援制度(語学習得に伴うスクールなどの費用を一部支援)
食事補助(まかない無料)
オフィス内禁煙
制服貸与
海外研修
休憩ラウンジ(軽食・ドリンク無料)
※店舗から徒歩5分の場所に、従業員専用の休憩室をご用意しています。
【保険・ビザなど】
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
ビザサポート:あり(中国語ネイティブの方)
【勤務時間・休日】
勤務時間:10:00~22:00(休憩時間2時間)※シフト勤務
休暇:週休2日制(※休日・祝日出社あり、振替休日制)
年次有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇)
有給:あり(現地の法律に従う)
以下の応募書類を下の応募ボタンよりお送りください。書類選考の上、面接に進んでいただきたい方にご連絡を差し上げます。
【応募書類】
A.日本語履歴書
B.日本語職務経歴書
C.証明写真画像
D.中文简历
※日本語書類、中国語書類どちらかひとつをご準備ください。
【面接方法】
面接は1~2回程度。対面またはオンラインで行います。
日本語教師(常勤)
日本語教師として授業の準備、日本語の指導、学習者のサポート。未経験歓迎!給与:27万~34万円
クロスボーダー_B2Bマーケティング担当
ECモールのデータ分析サービスの提供する株式会社Nintがデジタルマーケティング経験者を募集。要中国語。給与:600~800万
人事マネージャー
建設機械メーカー「SANY」日本法人で、製造業での人事経験者を募集!日本語ネイティブは語学不問。年収:~30万元相当
R&Dマネージャー
イギリス系外資企業。証明写真機サービスのME Group日本法人でR&D Managerを募集!給与600~1,000万円
1.SE(日本勤務) 2.セールスエンジニア(上海勤務)
語学不問ポジションあり!金融、公共、産業領域のITプロジェクトを担っています。年棒:600万円~(SE)
高級中華料理店の経営、ミシュラン受賞
工場現場責任者
語学不問。電子部品の経験者を募集。給与:18,000~22,000元+住宅手当(工場現場責任者)
成形技術職(フィリピン)
家電・OA機器の製造のテクノグループです。駐在採用検討可。年収:400万~600万円+住宅支給
物流営業
未経験ご応募歓迎!総合物流企業で日系顧客への新規開拓営業担当を募集!給与:15,000~30,000元
編集
未経験可!日系企業向けにビジネス情報配信。給与:14,000元+住居手当
営業サポート
フォワーダー企業にて、物流営業サポートを募集!未経験可。要中国語。給与:16,500元~
サッカーコーチ
語学不問!本田圭佑プロディースのサッカースクールSoltilo上海でサッカーコーチを募集!給与最大20,000元
キャリアアドバイザー(CA)
語学力・経験不問。日本からの応募も歓迎です。給与:15,000~18,000元
FA技術者
技術商社「立花エレテック」のグループ法人が、FA技術者を募集!中国語ネイティブ向け。給与:15,000~30,000元
国際物流営業
住友商事グループの在中国物流事業会社が国際物流営業を募集!給与:28,000元
営業
ベアリング、機械関連業界での営業経験者を募集!日本語ネイティブは語学不問!給与:80,00~20,000元
1.衣料品営業(課長~部長) 2.品質総監
アパレル企業で、中国語ネイティブの営業と品質総監を募集!アパレル、繊維、生地関連知識や経験必須!給与:~30万元
1.コールセンター 2.医療保険査定
総合リスクマネジメント企業ウェルビーです。語学・経験不問!給与:12,000~16,000元(コールセンター)
採用コンサルタント(1.新規開拓業務 2.リクルーティングアドバイザー 3.キャリアアドバイザー)
業務拡大につき募集!日本からの応募も歓迎です。給与:15,000~22,000元
品質管理課長
自動車用ワイヤーハーネス関連部品メーカーで品質管理課長を募集。中国語ネイティブ向け。語学不問。給与:12,000~15,000元
華北エリア
華南エリア
その他のエリア
営業・企画・マーケティング
(221)事務・総務・経理・財務・秘書
(52)仕入れ・購買・物流・貿易
(48)生産管理・品質管理・工場長
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