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最終更新日

フレンチ料理長 (ID:127705)

新たにオープンする上海フレンチレストランにて料理長を募集。年収:~1,000万円程度+各種手当

  • 上海市
  • 欧棠雅(上海)餐饮管理有限公司
掲載日:2024/04/10 ~ 
 

フレンチ料理長

(ID:127705)

上海店舗の内装

パリの一つ星レストランが新たに上海でフレンチレストランをオープン! 星付きのシェフとして活躍したい方を募集

我々は現在パリですでに一つ星のレストランを経営しているレストラングループです。2024年10月にフランス国外の第一号店として、上海でフレンチレストランをオープンすることになりました。
上海だけでなく海外でキャリアを積みたい方、星付きのシェフとして活躍したい方からのご応募お待ちしています。


チームの写真




募集ポジション フレンチ料理長 ※新店舗のオープニングスタッフ
所属部署のスタッフ数:30~35名(日本人、中国人、フランス人が在籍)
雇用形態 正社員
仕事の内容 新しく上海にオープンするレストランの料理長
<具体的には>
・調理全般
・品質管理
・食材管理
・チームの育成
・商品開発
・顧客管理など
応募資格

日本語ネイティブ
※20~50代が活躍中

<必要条件>
語学:英語またはフランス語または中国語のいずれかが可能な方(社内交流のため)
経験:料理長経験者、ミシュランの星付きレストランでの経験者

<以下の項目に該当する方からのご応募歓迎>
・フレンチ料理長の経験がある方


歓迎するネイティブ言語 = 日本語

勤務開始日 = 応相談

勤務地 上海市

給与・待遇・ビザサポート

【給与・賞与】
年収(税込み・手当含まず):400,000~480,000元
※800~1,000万日本円相当/支払い通貨は元になります。

試用期間:6ヶ月(給与:85%)
インセンティブ:あり 出来高による

【各種手当など】
通勤手当:補助有
昼食手当:補助有
住宅手当:補助有

【保険・ビザなど】
ビザサポート:あり
海外保険:あり(日本語ネイティブ)
中国社会保険:あり(中国語ネイティブ)

【勤務時間・休日】
就労時間:9:00~23:00頃(休憩有)
休暇:基本週休二日 バカンス休暇有
有給:あり(法律に基づいて)

応募方法

以下の応募書類を下の応募ボタンよりお送りください。書類選考の上、面接に進んでいただきたい方にご連絡を差し上げます。

【応募書類】
A.日本語履歴書 
B.日本語職務経歴書 
C.証明写真画像

【面接方法】
面接は2回程度。対面またはオンラインで行います。

欧棠雅(上海)餐饮管理有限公司

レストラン業

従業員数
12
会社HP
https://www.restaurantortensia.com/
所在地
Paris France
連絡先
00330601132891
その他
代表者: 齊藤照允
設立年月: 2020年 10月

地域スポンサー

<求職者の皆様にお願い>
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