「銀座おのでら」は東京銀座を本店に世界5地域に9店舗を構え、「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に広げていくことを目指します。2016年3月、租界時代の欧風の建築が立ち並ぶ外灘エリアに、鮨・鉄板焼・天ぷらのお料理を楽しんでいただける複合店を上海にオープンいたしました。店内はカウンター8席に加え、VIPルームもご用意しております。2017年、2018年、2019年には、上海ミシュランガイド推奨店として掲載されました。
また、長沙市にも新店舗がオープンするため、新スタッフを募集します。
銀座から世界へ。“鮨” “鉄板焼” “天ぷら”の3つをご提供
銀座おのでらは、『ミシュランガイド東京』2021にて1つ星を獲得。銀座と上海のみならず、ニューヨーク店やロサンゼルス店でも高い評価を得ています。日本の食文化の素晴らしさを「食」を通じて海外に伝えるため、伝統料理である“鮨” “鉄板焼” “天ぷら”の3つをご提供。「日本最高峰の食材」と「おもてなしの食空間」で「最高の技術をもつ職人」が、お一人お一人のために「忘れられない時間」をお約束する。それが「銀座おのでら」です。
◎当社で働く魅力はここ！
1．語学不問。ご経験を優先しています。
2．上海店舗は、上海外灘。租界時代の欧風の建築が立ち並ぶエリアで、ユネスコ文化遺産保護賞を受賞した「外灘十八号」に位置しています。
3．グローバルな企業であり、ご希望や評価により欧米などでの異動の可能性もあり！
| 募集ポジション |
1．鉄板焼き職人（急募） 2．鮨職人 従業員数：30名（うち日本人5名） |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事の内容 |
1．鉄板焼き職人 ・料理作り（鉄板焼きなど日本料理） ・カウンター接客 ・新メニューの開発 ・ローカルスタッフへの指導など料理長業務 ※湖南省長沙市の新店舗にて勤務していただきます。 2．鮨職人 ・料理作り（お寿司など日本料理） ・新品メニュー開発 ・カウンター接客など（日本語を話せるお客様に対して） |
| 応募資格 |
日本語ネイティブ 歓迎するネイティブ言語 = 日本語 求人の注目情報 = 語学不問 勤務開始日 = 応相談 |
| 勤務地 | 1．湖南省 長沙市 2．上海市 |
【給与・手当】
給与：25,000～35,000元（税込）
試用期間：1ヶ月（給与変更なし）
年1回の帰国渡航費
住宅手当：あり（社宅用意）
食事手当：あり（賄い付与）
通勤手当：あり（実費精算）
【福利厚生など】
海外保険：あり
ビザ申請サポート：あり（費用企業負担）
【勤務時間・休日】
勤務時間：10：00～22：00（昼休憩180分）
休暇：週休二日制
※休日、祝日出社あり、振替休日制（104日/年）
以下の応募書類を下の応募ボタンよりお送りください。書類選考の上、面接に進んでいただきたい方にご連絡を差し上げます。
【応募書類】
A.日本語履歴書（証明写真付き）
B.日本語職務経歴書
【面接方法】
面接は2～3回。1．一次面接→2．料理試作（→3．最終面接）の実施予定です。
面接は、オンライン（ｗechat、Skype）または対面（上海または日本）で行います。
人事マネージャー
中国語ネイティブ向け！お菓子メーカー亀田製菓の中国法人が上海新拠点の人事マネージャーを募集！給与：20,000～25,000元
物流営業
未経験ご応募歓迎！総合物流企業で日系顧客への新規開拓営業担当を募集！給与：15,000～30,000元
1．営業主任 2．海上業務カスタマーサービス（リーダー）
日新運輸株式会社の上海法人が物流業界の経験者を募集。中国語ネイティブ向け！給与最大15,000元
法人営業
事業拡大中。営業・業界未経験の方も歓迎！給与：20,000～25,000元＋インセン＋ストックオプションあり
1．営業 2．新規開拓営業（日本勤務）
高度なロジスティックシステムを提供する物流企業が、営業を募集。給与：20,000元～（応相談）
お寿司、天ぷら、鉄板焼き
法人営業
事業拡大中。営業・業界未経験の方も歓迎！給与：20,000～25,000元＋インセン＋ストックオプションあり
1.営業 2.ウェブ企画、開発
語学不問。リクルートグループ！中国・アジア企業の採用活動をサポートするお仕事です
製品開発／技術サポート
日本採用で中国出張・駐在可！メッキ関連処理剤の開発・導入経験者を募集！年収：500万～800万円
1．アナリスト 2．コーポレートマネージャー 3．ビジネス開発マネージャー
SPEEDAを展開するユーザベースが、中国市場を開拓する新メンバーを募集！年収：26万～40万元
アソシエイト
業界不問。人財リサーチ会社で、エキスパート人材を探し出し、クライアントとのマッチングを行う。
1．SE（日本勤務） 2．セールスエンジニア（上海勤務）
語学不問ポジションあり！金融、公共、産業領域のITプロジェクトを担っています。年棒：600万円～（SE）
1．営業 2．日語AE（顧客対応）
インターネット広告会社「アドウェイズ」上海拠点が営業を募集！給与：～18,000元
1．アートディレクター 2．WEBデザイナー
グローバル企業のブランディング実績多数！マーケティング支援企業で、クリエイティブディレクション等。給与：15,000～20,000元
商品開発 （業務コーディネーター）
経験不問！家具や雑貨を取り扱う「不二貿易」のグループ企業。将来的には駐在採用の可能性。給与：15,000元（日本語ネイティブ）
IOT企画設計、販売促進
大手通信グループ「KDDI上海」がIOT経験者を募集！給与最大18,000元＋各種手当
法人営業
将来の現地法人幹部候補。東証スタンダード上場企業。給与：10,000～20,000元
化学品営業
化学品商社「中央化成品株式会社」の上海法人が、化学品営業を募集！中国語ネイティブ向け。給与：8,000元～15,000元
1．営業 2．翻訳PM（プロジェクトマネージャー兼レビュアー）
ゲームローカライズやマーケティングを行う「デジタルハーツ上海」です。営業は語学不問！給与：～20,000元
営業（Key Account Manager）
イタリアと日本企業が統合した自働車関連サプライヤーのマレリです。給与：ご経験やご希望により検討可能
カスタマーサポート（外資系音響メーカー）
語学・経験不問！世界的な音響メーカーの日本顧客サポート業務です。給与：13,500～15,500元
1. レシピ開発担当（料理人） 2．営業職
調味料の製造・販売・商社機能を持つ会社です。調味料や加工食品を利用したレシピ開発担当と営業を募集。給与：15,000元～
1．店長・副店長（幹部候補） 2．店舗スタッフ
語学不問ポジションあり！有名回転寿司チェーンの合点寿司にてスタッフ大募集中です！
海外引越営業担当
東証プライム上場企業「株式会社ヤマタネ」の中国総代理店です。入社後は上海で研修予定。給与： 15,000元～(経験・能力を考慮)
1．建築設計士 2．都市計画設計士 3．プロジェクトマネージャー (PM)
大規模プロジェクトが目白押しのここ中国で挑戦したい方応募歓迎！
1．営業 2．カスタマーサポート
佐川急便で知られるSGホールディングスグループ上海法人が、営業とカスタマーサポートを募集！給与：～25,000元
上海保利佐川物流有限公司／勤務地：上海市
WEB面接
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