ホーチミンの日本食
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■2017/6/27
ホーチミンの日本食
こんにちは、カモメ編集室のTです！
今回またベトナムはホーチミンに出張に来ております！
前回はホーチミンの観光情報を少しお伝えしたので、
今回は現地の日本食事情をお伝えしたいと思います！
ホーチミンにも中国やタイと同じく日本人街と呼ばれる日本料理店が集まっているエリアがあります！
ここがそのLe Thanh Ton（レタントン）通りです！
わずか200～300ｍぐらいの通りに数十軒もの日本料理店が軒を連ねています。
このエリアを歩くとここは日本か！と思わせる程日本語の看板があり、
日本語が話せるベトナム人が多数働いています。
さっそくホーチミンの日本食はどうかなーと思い色々食べてみました！
まずは何と言ってもラーメンでしょってことでラーメンです！
味噌ラーメンと醤油ラーメンです！
大体ラーメンは1杯500円～1000円くらいと日本と値段はそんなに変わりません！
味も日本クオリティで普通に美味しいです！
次はこれからの季節食べたくなる鰻！
今回は奮発して日本でも中々頼まない鰻重（上）を注文。
ふっくらした鰻が一匹しっかり入っています！
味も日本の鰻屋さんで出されるものと遜色ないレベルで自分もビックリしました！
ちゃんと炭火で焼いているそうです。値段は約2500円。
他にも色々メニューがありましたがランチに行ったので今回は鰻重だけで終了。
続いては現地の友人に進められたカレー屋さんです。
ステーキカツカレーみたいなメニューを頼んでみました！
これも非常に美味しくいただきました。中国でも日系チェーンのカレー屋さんにたまに行くのですが、ここはスパイスにもかなりこだわっているお店とのことで味に深みがありました。
続いてはベトナムで非常に人気のある寿司です！
現地で名前を知らない日本人はいないと言われるほど有名な寿司屋さんだそうで、
味もしっかりとしています！海外で寿司というと非常に高いイメージがありますが、
ここは価格もリーズナブルで2貫で100円ちょっとという激安なネタもあります。
メニューも結構豊富にありました！
日本の回転寿しのように揚げ物や焼き物など寿司以外のメニューもありました。
最後は今回の出張で私のお気に入りとなった、居酒屋の『刺身定食ランチ』と『ガリ冷奴』
タイも日本食のクオリティは非常に高かったですが、ベトナムも負けていませんね！
写真だけでは味までお伝えできないのが残念ですが、見た目からでも美味しさが少しは伝わってくるのではないでしょうか。
海外に住んでいると普段は現地の食事がメインとなることが多いですが、たまには日本食が食べたくなるというのが日本人ですよね！
そんな時でもアジア地域は比較的どこでも日本料理店がありますし、最近はレベルの高い料理を出すお店も多くなってきているので海外生活で日本食が恋しくなっても安心です！
海外就職をお考えの皆さま、現地の食事がちょっと合わないなという方でも日本食は比較的ありますので安心して渡航してきてくださいね！
